コラム

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ダクト工事で実現する厨房の効率化と衛生管理

こんにちは!株式会社ショーテックです。
愛知県名古屋市を拠点に、東海エリアにて換気設備工事や空調工事などを行っております。
現在弊社では、ダクト配管工事など空調工事を共に手掛けてくださる協力会社様を募集中です。
本記事では、弊社が手掛けるダクト工事を通じた厨房の効率化と衛生管理についてお話しします。

厨房の効率を向上させるダクト工事のポイント

厨房
厨房におけるダクト工事は、単に空気を運ぶだけではなく、作業効率や安全性向上にも大きく寄与します。
特に、エアコンや換気設備と連動することで、温度や湿度の調整を行い、職員が快適に作業できる環境を整えることができます。
また、ダクトのレイアウトは厨房内の動線をスムーズにし、作業効率を向上させるうえで欠かせない要素です。
弊社はダクトレイアウトの計画段階から施工後のメンテナンスまでトータルでサポートしています。

衛生規格に適合したダクト設計の重要性

飲食店や厨房の衛生管理は、そのお店の信頼性を左右する非常に重要な要素です。
ダクト工事においても、食品衛生法などの規格を満たすことで、清潔な環境を守ることが可能になります。
弊社では衛生規格を遵守したダクト設計を行い、お客様が安心して厨房運営を行えるようサポートします。
また、定期的な点検・クリーニングにも対応しています。

専門家が教えるダクト工事による厨房改善策

ダクト工事は、厨房環境だけでなくエネルギーの効率性にも大きく影響します。
専門家として多年の経験を有する弊社では、お客様一人一人の厨房の特徴に合わせた最適なダクト工事をご提案します。
これにより、熱効率の改善や換気の効率化も図れ、結果として光熱費の削減にも繋がります。
まさに一石二鳥の工事と言えるでしょう。

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お問い合わせ紺
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